在乳制品消費(fèi)市場(chǎng)中，羊奶粉長(zhǎng)期面臨“膻味重、接受度低”的刻板印象。許多消費(fèi)者在挑選乳制品時(shí)，雖然認(rèn)可羊乳的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，卻因擔(dān)心口感問(wèn)題望而卻步。而獲得國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)J證的盛健羊乳有機(jī)純羊奶粉卻以“零膻味、自然風(fēng)味”的產(chǎn)品特性，重新定義了消費(fèi)者對(duì)羊乳制品的認(rèn)知，為乳制品市場(chǎng)品質(zhì)升級(jí)提供了新范本。

圖：盛健羊乳獲國(guó)際美味獎(jiǎng)

消費(fèi)者對(duì)羊奶粉的排斥源于“膻味”體驗(yàn)，這一痛點(diǎn)也直接制約了羊乳制品的市場(chǎng)滲透。在傳統(tǒng)羊乳加工工藝中，由于未能有效控制乳中短鏈脂肪酸等致膻物質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)品風(fēng)味難以被大眾接受。而盛健羊乳羊奶粉通過(guò)先進(jìn)技術(shù)解決方案，從奶源控制到加工環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全鏈條優(yōu)化。

圖：盛健羊乳現(xiàn)代智能奶粉工廠

首先，基于公羊氣味是羊奶膻味主要來(lái)源的科學(xué)認(rèn)知，盛健羊乳采用“本源隔膻”的養(yǎng)殖模式，聚焦養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，通過(guò)將公羊與泌乳母羊物理隔離飼養(yǎng)，從源頭上切斷了膻味物質(zhì)的傳遞，也大幅降低了羊奶膻味基源而在生產(chǎn)過(guò)程中，盛健羊乳又采用“高壓低溫噴粉技術(shù)”，通過(guò)超高壓力瞬時(shí)滅菌，結(jié)合低溫真空環(huán)境快速干燥，以物理手段最大程度保留羊乳中天然活性營(yíng)養(yǎng)與清新風(fēng)味物質(zhì)，最終成就無(wú)膻味、口感醇厚、奶香純正的高品質(zhì)羊奶粉。而這也是盛健羊乳有機(jī)純羊奶粉能夠獲得“國(guó)際美味獎(jiǎng)”的關(guān)鍵原因所在。

圖：盛健羊乳有機(jī)純羊奶粉

除了風(fēng)味優(yōu)勢(shì)外，盛健羊乳有機(jī)純羊奶粉在營(yíng)養(yǎng)配方表現(xiàn)上也非常亮眼。其配料表僅含有機(jī)生羊乳，通過(guò)了中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，擁有讓人放心的品質(zhì)。此外，其配方當(dāng)中各種重要營(yíng)養(yǎng)成分的含量也非常豐富，比如羊乳蛋白的含量達(dá)了32g/100g，原生乳鈣的含量也達(dá)到1120mg/100g。與此同時(shí)，這款羊奶粉富含維生素D、E、B等多種維生素與鋅、硒等多種礦物質(zhì)，能全面覆蓋兒童、成人以及中老年人成長(zhǎng)所需。

在健康消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，消費(fèi)者不僅對(duì)乳制品的品質(zhì)有著更高的要求，對(duì)風(fēng)味與口感也有了更加嚴(yán)苛的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，而盛健羊乳羊奶粉憑借“零膻味”的口感突破與多重品質(zhì)背書，逐步打破市場(chǎng)對(duì)羊奶粉的固有偏見(jiàn)，為乳制品行業(yè)的品質(zhì)升級(jí)提供了可借鑒的范本。在營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味之間找到平衡，也因此贏得消費(fèi)者的長(zhǎng)期認(rèn)可。

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