金山網(wǎng)訊    中秋遇國(guó)慶，家宴、聚會(huì)輪番上陣，月餅和螃蟹成了當(dāng)仁不讓的“節(jié)日限定”。然而，這一“高糖+高蛋白”的飲食搭配，卻容易成為誘發(fā)急性胃腸道癥狀的“導(dǎo)火索”。近期，鎮(zhèn)江市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診內(nèi)科收治消化道疾病患者人數(shù)較平時(shí)明顯增長(zhǎng)，其中，聚餐時(shí)猛吃、暢飲的中青年人占了“大頭”。

“從放假前一天開始，消化道疾病患者就多了起來，截至10月7日上午，是平時(shí)的一倍左右。”市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診內(nèi)科主治醫(yī)師潘翔表示，假期聚餐頻繁，暴飲暴食、食用不潔或生冷食物，導(dǎo)致消化道疾病多發(fā)。患者多表現(xiàn)為嘔吐、惡心、腹瀉、發(fā)熱等癥狀。

悶熱潮濕的天氣，增加了隔夜食物的殺傷力。對(duì)此，市民周先生深有體會(huì)。

10月5日下午，周先生在吃了隔夜熟雞蛋后，出現(xiàn)中上腹陣發(fā)性絞痛，并伴有發(fā)熱、畏寒、頭痛、頭暈、乏力等不適癥狀。隨后2個(gè)多小時(shí)，他幾乎每隔幾分鐘就要跑一趟廁所。頻繁的嘔吐、腹瀉，加劇的腹痛感，讓周先生苦不堪言，于是撥打120，被救護(hù)車送至市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診。在醫(yī)院經(jīng)過急診生化、心酶譜、肌鈣蛋白等檢查后，周先生被確診為嘔吐、腹瀉引發(fā)的堿中毒，主要與飲食不當(dāng)后體液丟失、電解質(zhì)紊亂有關(guān)。所幸經(jīng)過及時(shí)有效的治療，其癥狀得到緩解。

中秋聚會(huì)時(shí)，30多歲的趙先生沒能抵擋住“限定食譜”的誘惑，面對(duì)滿桌肥美的螃蟹、甜膩的月餅和冰鎮(zhèn)冷飲，他大快朵頤，吃得過雜、過猛。當(dāng)晚10時(shí)左右，一陣腹痛突然襲來，還伴隨著腹脹、惡心、嘔吐等急性胃腸道癥狀，趙先生見勢(shì)不妙，緊急入院救治。醫(yī)生指出，螃蟹性寒，蛋白質(zhì)極高，本就難以消化，而月餅高糖高油，兩者疊加，再配上刺激的冷飲，給腸胃造成了巨大的負(fù)擔(dān)，這才導(dǎo)致它“罷工”。

進(jìn)入假期尾聲，醫(yī)生提醒不可忽視胃腸道健康管理。要避免一次性攝入過多高油、高脂、辛辣及生冷食物。食材務(wù)必新鮮，烹飪要熟透，隔夜飯菜需謹(jǐn)慎食用，且必須徹底加熱。品嘗螃蟹時(shí)，建議佐以姜醋，并適量飲用紅糖姜茶驅(qū)寒。月餅每次食用不超過半塊，且不宜與冷飲同食。一旦出現(xiàn)持續(xù)高熱、劇烈腹痛不緩解、嘔吐等嚴(yán)重癥狀，務(wù)必第一時(shí)間就醫(yī)。（劉媛 記者 楊泠）